뉴욕 피자1 [양식] 피자의 종류에는 어떤 것이 있을까요? 1. 피자의 종류 현대 시대에 피자는 이탈리안식과 미국식이 있다. 제2차 세계 대전 때 이탈리아에 진주하던 미국 군인들이 본국으로 귀국하고 이탈리아사람들 또한 미국으로 이민 가면서 이탈리아 피자가 미국에 퍼지게 되었다. 1.1 이탈리아의 피자 이탈리아의 피자는 크게 나폴리식과 로마식으로 나뉘며 작게는 다른 지역의 특색을 가진 피자들도 존재한다. 1.1.1 나폴리식 피자 피자의 원조라고 할수 있는 남이탈리아의 나폴리식 피자는 우리가 제일 많이 아는 가장자리가 두껍고 안쪽에 토핑이 올라간 파자이며 마리나라 피자와 마르게리타 피자가 대표적이다. 1.1.2 로마식 피자 중북부 이탈리아를 대표하는 로마식 피자는 가난했던 남부의 나폴리식 보다는 올라가는 토핑의 종류와 양이 다양하고 풍부했다. 그렇다보니 사치스러울 .. 2023. 8. 20. 이전 1 다음 반응형
